SOTTOMOSTO
Sottomosto Installazione sonora, performance site-specific e vinile // Cascina Belmonte // 2025
Sottomosto è un'installazione interdisciplinare site-specific nata da una ricerca approfondita condotta lungo l’intero ciclo produttivo del vino a Cascina Belmonte (Muscoline, BS). Il progetto è nato per esplorare le marginalità percettive e i dettagli della materia, riportando alla luce il linguaggio nascosto della fermentazione, della potatura, della vendemmia e della linfa che risale nei tralci.
La prima fase è stata la registrazione dell'ecosistema organico catturato sotto la soglia dell'udibile: i microsuoni della cantina sono stati intercettati con una molteplicità di microfoni a contatto, geofoni e idrofoni.
Durante le fasi di ricerca e monitoraggio, ogni elemento acustico è stato campionato e analizzato nella sua evoluzione biologica rendendo successivamente la materia stessa narratrice della propria trasformazione.
Restituzione: mostra e installazione
Il percorso espositivo scardina la logica della fruizione passiva attraverso un impianto installativo e performativo, dove suono, spazio e lo spazio della cantina si fondono. Il centro dell'esposizione si individua nella riattivazione acustica della cantina, mirata a sfidare l’oblio di ciò che viene solitamente relegato al fondo e al sottosuolo della percezione. Una botte d'acciaio diventa quindi un catalizzatore di suoni, installata permanentemente all'interno dei locali di produzione.
Accanto alla dimensione elettroacustica della botte-diffusore, la ricerca si è espansa in una performance site-specific concepita in dialogo diretto con lo spazio e i processi produttivi della cantina, svolta a dicembre 2025
L'intero percorso trova inoltre una concretizzazione e una storicizzazione nella pubblicazione del vinile Giorni, Stagioni, Anni, Millenni, un'edizione limitata di 50 copie che raccoglie le composizioni nate dai field recording. Attraverso l’ibridazione tra field recording puri ed elaborazione degli stessi, viene interrogato lo statuto del mondo rurale nell'era post-digitale: i processi biologici del vino smettono di essere invisibili e diventano nodi di una rete elettroacustica capace di ridefinire un possibile nuovo rapporto tra organico e artificiale, tra naturale e tecnologico, tra memoria e presenza.
La pubblicazione e i crediti
Giorni Stagioni Anni Millenni
Pubblicazione vinile (2025) Edizione limitata di 50 copie, registrato tra settembre 2024 e marzo 2025 presso Cascina Belmonte, Muscoline (BS).
Registrazione e Mix: molom
Mastering: James Armstrong
Produzione esecutiva: Cascina Belmonte
Photo: Tommaso Altamura e Paolo Cordoni
Artwork: WebCarpet
